 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
 |
Запеченная курица от Александра Иванова |
ТИП Вторые блюда Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ газ., электроплита, духовка |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
курица | 1 | шт. | картофель (молодой) | 5 | шт. | лимон | 0,5 | шт. | чеснок | 3-4 | дольки | сметана | 150 | г | майонез | 1 | ст.л. | соус соевый | 1 | ст.л. | горчица без зерен | 1 | ст.л. | перец | | произвольно | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
С курицы снять кожу, разрезать вдоль грудки, надломить ножки и крылья. Натереть солью, перцем, сделать надрезы и нашпиговать курицу чесноком. Смешать сметану, майонез, горчицу, соевый соус, сок лимона и смазать этим соусом и курицу и разрезанные на 4 части картофелины. Выложить на противень и запекать при температуре 200*С. Подавать с салатом.
|
Изюминка рецепта:
У нас в коллекции есть подобные рецепты. Например "Курица им. Иовице". Моя жена готовит так курицу. Я свидетельствую, что это очень вкусно. С.Олейник.
|
Источник:
Газета "Вечірній Київ" №48, 2013г.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|