Курица с имбирем и персиками

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мучные блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Запеканка из блинчиков

ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита

Страна
Европа
Итальянская Республика

Количество персон
5

Время приготовления
50 мин.

Ингредиенты:

яйца	4	шт.
молоко	500	мл.
мука	210	г.
масло сливочное	2	ст.ложки
бекон	100	г.
шампиньоны (консерв.)	1	банка (230 г.)
масло растительное	1	ст.ложка
сыр рикотта (творожн)	200	г.
сыр твердый	100	г.
лук репчатый	1	шт.
сливки	100	мл.
сыр пармезан тертый	4	ст.ложки
паприка слабожгучая		по вкусу
соль, перец		по вкусу

Рецепт:

Из яиц, молока, 200 г муки и ½ ч ложки соли замесить тесто. На сливочном масле испечь 8- 10 блинчиков. Половину бекона нарезать полосками, с грибов слить жидкость. Лук нарезать мелко и пассеровать в растительном масле, добавить грибы и бекон. Жарить 3 мин. Приправить, остудить. К сыру рикотта добавить 1 ст ложку муки и поджарку с грибами. Начинку завернуть в блинчики трубочкой и выложить в смазанную маслом форму. Остатки бекона распределить вокруг, залить сливками, посыпать пармезаном и запечь в течение 15 мин при 220 *С.

Изюминка рецепта:

...это блюдо очень популярно и любимо итальянцами…

Источник:

Современный итальянский народный рецепт.

бекон блины запеканка итальянская кухня масленица мучные блюда шампиньоны

1239	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Открылся ресторан, в котором все есть. Шел как-то мимо мужик и решил над этим фактом приколоться. Зашел, сел за столик и заказал официанту бифштекс из слоновьего мяса. Через некоторое время официант возвращается:
- Извините, сэр, но мы не можем выполнить ваш заказ.
- Почему? Ведь у вас над входом написано, что у вас есть все?!
- Это так, сэр, но мы скоро закрываемся, и шеф-повар не хочет начинать нового слона...
Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38