 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Запеканка из трески и белого хлеба |
ТИП Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Латвийская Респуплика
|
Количество персон
3 |
Время приготовления
35 мин
|
Ингредиенты:
| филе трески | 400 | г | | мука | 1 | ст л | | хлеб белый | 200 | г | | масло (маргарин) | 60 | г | | молоко | 1-2 | ст | | яйца | 2 | шт | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Филе трески натереть солью, обвалять в муке и обжарить в масле. Хлеб нарезать ломтиками, залить молоком и дать набухнуть. В форму уложить слоями обжаренную треску и замоченный белый хлеб, залить взбитыми яйцами и запечь в духовке.
|
Изюминка рецепта:
Треска, как ни какая другая рыба, подходит для запеканок… Эта латвийская запеканочка -- не исключение.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
На торжественный обед, посвященный дружественной встрече китайской и украинской делегаций, на десерт было подано лягушачье сало
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel