Просеянную муку слегка поджарить на сковороде без масла до светло-коричневого цвета. Муку, масло, яйца, соль, небольшое количество воды смешать и тщательно перетереть. Полученные равные комочки теста засыпать в кастрюлю с кипящим молоком. Варить на небольшом огне, периодически помешивая.
Изюминка рецепта:
Затирка - это же кускус по-белорусски!..
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
Мужик приходит в ресторан и говорит официанту:
- Графинчик водочки и что-нибудь на ваш вкус.
Официант:
- Так и запишем – два графинчика водочки…
Все анекдоты и афоризмы »»»