 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Затирка |
ТИП Вторые блюда
Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Республика Белоруссия
|
Количество персон
|
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| мука | 1,5 | стакана | | яйца | 1-2 | шт | | масло сливочное | 40 | г | | молоко | 6-7 | ст | | соль | | по вкусу | | вода | | для замеса |
|
|
Рецепт:
Просеянную муку слегка поджарить на сковороде без масла до светло-коричневого цвета. Муку, масло, яйца, соль, небольшое количество воды смешать и тщательно перетереть. Полученные равные комочки теста засыпать в кастрюлю с кипящим молоком. Варить на небольшом огне, периодически помешивая.
|
Изюминка рецепта:
Затирка - это же кускус по-белорусски!..
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Главный санитарный врач страны заверил жителей, что арбузы в этом году настолько безопасны, что даже корки можно спокойно закапывать, а не сжигать, как раньше.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel