 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Зеленый салат с мидиями |
ТИП Салаты Холодные Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ смешивание |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 2 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
Брокколи | 1/2 | качана | Огурцы свежие | 2 | шт | Лук репчатый | 1 | шт | Чеснок | 2 | зубка | Мидии | 100 | г | Масло оливковое | 100 | мл | Горчица сладкая | 2 | ст. ложка | Орехи кешью | 1.5 | ст. ложка |
|
|
Рецепт:
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия и отварить в кипящей подсоленной воде, 5 минут. Отбросить на дуршлаг и сразу же переложить в ледяную воду, на 2 минуты. Огурцы вымыть, нарезать тонкой соломкой, лук и чеснок очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами, чеснок, тонкими ломтиками. Смешать в миске брокколи, огурцы, лук, чеснок и мидии. Орехи измельчить в блендере. Добавить масло, горчицу и соевый соус, взбить. Полученной смесью заправить салат.
|
Изюминка рецепта:
В одном салате сосредоточено столько вкусных и полезных продуктов!..
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
– Что будете заказывать – чай или кофе?
– Если то, что вы подали мне вчера, был чай, то принесите кофе, а если это был кофе, то лучше чай.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|