Карамель

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Изюминки от Вкуснинки :: Закуски :: Горячие :: Вегетарианские ::

Рецепт приготовления блюда

Жареная моцарелла с вялеными помидорами

ТИП
Закуски
Горячие
Вегетарианские

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон

Время приготовления
10 минут

Ингредиенты:

моцарелла	200-300	г
яйца	2	шт.
помидоры вяленые		несколько шт.
перец болгарский	1	шт.
зелень базилика		произвольно
сухари панировочные		произвольно
масло растительное		произвольно
соль		по вкусу

Рецепт:

Вяленые помидоры нарезать кусочками, моцареллу - пластинами. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семенную коробочку, мякоть нарубить. Свежую зелень базилика промыть и обсушить. Яйца взбить вилкой и слегка посолить. В сковороде разогреть растительное масло. Между двух пластин моцареллы положить кусочек помидора и перца, обмакнуть заготовки во взбитое яйцо и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые изделия выложить на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир, потом положить на тарелку, украсить базиликом и подать к столу.

Изюминка рецепта:

Очень оригинальная и простая в приготовлении горячая закуска!

Источник:

Современный украинский национальный кулинарный рецепт.

моцарелла помидоры

2149

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Пиво - жидкий хлеб.
Водка - жидкое мясо.
Пойду делать бутерброды... Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38