Курица по-мадридски
все "Изюминки"
Рецептов - 2810
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
ПродуктыПродукты

Продукты:

 

баклажан

баклажан

Баклажан — огородное растение семейства пасленовых с гладкой блестящей кожицей фиолетового цвета и сливочно-белой губчатой мякотью с многочисленными мелкими, мягкими светло-коричневыми съедобными семенами. Баклажаны низкокалорийны, в них мало крахмала и много воды — около 93%.


Подробнее
 

бананы

бананы
Банан — многолетнее травянистое растение. Его родиной считается Юго-Восточная Азия. Отсюда он попал в древние времена в Африку, Южную и Центральную Америку, где многочисленные его сорта разводят с незапамятных времен.
Подробнее
 

баранина

баранина
Баранину очень ценят во всех уголках Земли, и разнообразные блюда из нее имеются почти во всех национальных кухнях. У баранины светло-розовый цвет мяса и плотный жир. Мясо баранины относительно постное и содержит много ценных витаминов, минеральных веществ и белка.
Традиционно также приготовление баранины с различными добавками, в том числе с фруктами, с мятным и каперсным соусом — в Англии, с лимоном и оливками — в Марокко, со сливами и миндалем — в Алжире, с укропом — в Швеции.
Подробнее
 

барбарис

барбарис
Барбарис — дикий ветвистый кустарник семейства барбарисовых с частично превращенными в комочки листьями и желтыми цветками. Плоды — ярко-красные, продолговатые ягоды с 2—3 семенами. Цветет в мае — июне, созревает в сентябре — октябре. Ярко-красные кислые плоды барбариса собирают не полностью созревшими, т. к спелые ягоды быстро становятся очень мягкими.
Подробнее
 

басмати

басмати
Рис Басматти (басмати) - ароматный рис, растущий у подножия Гималайских гор. Этот рис с длинными зернами называют королем риса или королевой ароматов. Отлично подходит как гарнир к большинству блюд. Зерна длинные, желтоватые. Бывает нешлифованный, полированный и суприм. После отварки остается рассыпчатым.
Подробнее
 

батат

батат
Родина бататов — Центральная и Южная Америка. В настоящее время их выращивают почти во всех тропических и субтропических районах Земли.
Подробнее
 

бекон

бекон
Бекон — жирное или постное мясо свиньи, которое хранится благодаря засаливанию и копчению. Продается порезанным на тонкие ломтики.
Подробнее
 

бобы

бобы
У бобов двенадцать тысяч родственников, и почти все они полезны для человека. Служили они человеку еше в глубокой древности. Родина бобов — Средняя Азия. Сегодня они распространены повсеместно. У нас выращиваются как кормовая и зернобобовая культура.
Подробнее
 

боярышник

боярышник
Боярышник кроваво-красный — это декоративный кустарник или небольшое деревце из семейства розоцветных до 4 метров высотой. Плоды созревают в августе — сентябре, обладают выраженными лечебными свойствами, сладковатые на вкус.
Подробнее
 

брокколи

брокколи

Капуста брокколи — растение семейства капустных. Наиболее распространенная разновидность имеет темно-зеленые кочанчики плотно собранных соцветий и толстые сочные кочерыжки.Она напоминает цветную капусту, но только головка имеет зеленую или фиолетовую окраску. По-немецки "браун копф" - коричневая (бурая) голова. Внешне она похожа на элегантный зеленый цветок. В пищу у брокколи используют центральную головку и головки боковых побегов, срезаемые с нежной частью стебля.


Подробнее
 

брусника

брусника
Брусника — многолетний вечнозеленый ветвистый кустарник семейства брусничных до 30 см высоты. Растет в тундре, хвойных и смешанных лесах Северного полушария. Плоды шаровидные, красные ягоды кисловатого вкуса. Цветет в мае — июне, созревает в августе — сентябре.
Подробнее
 

брынза

брынза
Бры́нза (от рум. Brânză — «сыр») — рассольный сыр, изготовленный из овечьего молока.Брынза - это рассольный сыр, который изготавливается не только из коровьего молока, но так же может изготавливаться из козьего, овечьего, буйволиного молока, а иногда из смеси этих видов молока. Обычно белого цвета, внешне напоминает творог. Вкус и запах брынзы кисломолочные, в меру солёные. Консистенция — тесто нежное, умеренно плотное, слегка ломкое, но не крошливое. Цвет теста — от белого до слабо-желтого, однородный по всей массе. Рисунок отсутствует, допускается наличие небольшого количества глазков и пустот неправильной формы. Брынза корки не имеет, поверхность чистая, ровная, со следами серпянки, допускается небольшая деформация брусков и незначительные трещины. Брынзу вырабатывают из пастеризованного коровьего, буйволиного, овечьего и козьего молока или их смеси. Изготовление брынзы из непастеризованного молока допускается в порядке исключения на отгонных пастбищах на небольших заводах при обязательной выдержке (созревании) её не менее 60 дней на предприятиях промышленности. Кислотность используемого коровьего молока 18—20 °Т, коровьего в смеси с овечьим, козьим, буйволиным 22—26 °Т.
Подробнее
 1 2 > 

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э