гвоздика

   горчица

Горчица одновременно и овощ родов Brassica и Sinapis, употребляемый в салатах, и одна из самых популярных в мире приправ из перетертых в порошок обезжиренных семян этого же овоща. Таким образом, ничего удивительного нет в том, что темно-зеленые листья горчицы с пикантным привкусом отваривают на пару, в кипящей воде или слегка обжаривают в масле с луком и чесноком и подают как гарнир к ветчине, солонине и бекону — подобные блюда особенно распространены в афро-американской кухне стиля "соул-фуд" (soul food).