Специи и пряности. О них написаны книги, им были посвящены исторические походи. Благодаря им, были открыты новые земли.Специи и пряности были, даже, дороже золота.
Благодаря специям и пряностям, на столь обыденные блюда можно было «взглянуть» по-новому. Они добавляют те «краски» в блюда, которые так необходимы для его завершения.
Рубрика посвящена пряностям специям и приправам, которые добавляются в кулинарные блюда.
Подробно рассказывается о пищевой добавке, ее истории, видах и разновидностях.
Перечислены все полезные свойства и пищевые ценности.
Рассказывается, как выбрать правильный продукт, чтобы он имел максимум полезных свойств.
В разделе представлено большое количество специй и пряностей:корица, розмарин, тмин, зира, кервель и много другого.
|
| |
любисток |
 |
"Другие растения получили названия от местностей, откуда они были завезены: мидийские яблоки — это лимоны, потому что они были найдены впервые именно в Мидии; пунические яблоки — это гранаты, привезенные из Пунической земли, то есть из Карфагена; лигустик — это любисток, вывезенный из Лигурии, с генуэзского побережья"…Франсуа Рабле "Гаргантюа и Пантагрюэль"
Подробнее |
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel