Пирог морковный № 1
все "Изюминки"
Рецептов - 2725
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 111
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
КомментарииКомментарии

Последние
комментарии

 • Из истории возникновения майонеза

Я даже и не догадывалась,  что майонез в 1782 году…
Светлана, 05.02.2015

 • Баранина, шпигованная чесноком

Вообще-то время приготовления такого блюда не меньше часа, иначе баранина…
Nadezhda Lobanova, 04.02.2015

 • Что и во что наливать....

“Мартини наливают в воронкообразный бокал (8)” ))  пфф  - “воронкообразный…
Ростислав, 02.02.2015

 • Кофе «Бальзак»

“кофе черный 2стол. Ложки” - имеется в виду молотый кофе…
Елена, 18.01.2015

 • Ананасы жаренные

Впервые прочла, что ананасы можно жарить. Так и хочется попробовать.…
Seportal.ru, 14.11.2014

 • Изо когги бокум

Действительно вкусно и не так уж и дорого. Я в…
Виктория, 17.10.2014

 • Колбаска шоколадная

Шоколадная колбаска - украинский народный рецепт? Вот это да! И…
Марина, 15.10.2014

 • Омлет с ветчиной и овощами в мультиварке

Это конечно наверное вкусно но с Яйцами-кокот это не сровняется.…
Александр Копейка, 30.07.2014

Вкусно готовимВкусно готовим

Вкусно готовим

Великодна шинка по-українско-канадському (пасхальная ветчина по-украинсо-канадски)

 Изюминками в этом чудном рецепте, присланном  из Канады,  выступают кленовый сироп, ананас, и апельсиновый джем. Публикуем его на языке оригинала и русском переводе для росийских пользователей. Ведь мы, украинцы, очень жалеем русских: большинство из них - "божевільні", т.е. Господь Бог освободил их от разума. Это единственная свобода, которой они обладают в нынешней РФ-ии...   



Морковку, луковицы, чеснок очистить и нарезать следующим образом: морковь - крупно, лук - на четвертинки, а чеснок - мелко. Сельдерей нарезать небольшими кусочками и смешать все подготовленные овощи в большой кастрюле вместе с соком, холодной водой, горчицей и кленовым сиропом. Поставить на огонь, довести до кипения и тушить в течение 30 минут под закрытой крышкой.

Рейтинг:



Просмотров: 39
Дальше

Фаршированный чернослив

Очень интересный рецептик! Надо попробовать. Ожидается вкусный результат. 



Чернослив залить небольшим количеством горячей воды и оставить под крышкой для набухания. Затем вынуть косточки. Творог протереть через сито, смешать с яйцами, сахаром и солью, наполнить этой начинкой чернослив. Затем положить его на сковороду, залить сметаной и запечь. Готовое блюдо полить сливочным маслом. Отдельно подать сметану.

Рейтинг:



Просмотров: 40
Дальше

Пасха творожная

Изюминка этого рецепта - в добавках (изюм, цукаты, миндаль, кардамон). 



Дважды тщательно протереть творог через сито. Добавить полстакана сахарной пудры, затем ввести размягченное, а затем растертое со сметаной сливочное масло. Отделить желтки от белков. Оставшуюся часть пудры растереть с яичными желтками добела и, переложив в творожно-масляную смесь, ратереть вместе с ней. Ввести кардамон и взбитые в плотную пену белки. В самом конце положить изюм, цукаты, и орехи. При этом пасху не растирают, а только слегка перемешивают, чтобы изюм и другие добавки распределялись по всей массе более равномерно. Переместить массу в пасочницу, выложенную марлей. Накрыть прессом и поставить в холодное место на 12 часов.

Рейтинг:



Просмотров: 43
Дальше

Томатный напиток «Кровавый пастор»

Очень вкусный напиток получается!  А название чего стоит! 



С половины лимона снять цедру и натереть ее на терке. Из лимона выжать сок. В лимонный сок добавить натертую цедру, влить томатный сок, холодную кипяченную воду, положить соль и сахар.

Рейтинг:



Просмотров: 57
Дальше

Коктейль «Нестор Махно»

Коктейль назван в честь знаменитого героя очередной освободительной войны с русскими оккупантами. Четыре лимонных кружочка действительно могут напомнить тачанку - креатив махновцев впоследствии приписанный советскими историками красной коннице. 



В шейкере смешать все составляющие и вылить в стакан. Украсить 4-я кружочками лимона, символизирующими 4 колеса легендарной махновской тачанки.

Рейтинг:



Просмотров: 55
Дальше

Овощное ассорти

Это само по себе роскошное овощное блюдо, может служить и шикарным гарниром к мясу. 



Рис отварить в кипящей подсоленной воде в пропорции 1:6. Затем откинуть на дуршлаг и заправить 1-й столовой ложкой масла. Морковь нарезать кружочками. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия. Морковь варить в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем добавить цветную капусту и брокколи, варить еще 8 минут. Откинуть овощи на дуршлаг, отвар слить.

Рейтинг:



Просмотров: 45
Дальше

Суси (суши) нигири от Ильи Лазерсона

Прелесть этого рецепта приготовления суси (суши) в том, что Илья Лазерсон максимально приблизил его к нашим условиям. 



Рис тщательно промыть в проточной воде, переложить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы уровень воды был на 2 см выше уровня зерен (или воспользоваться рисоваркой, руководствуясь прилагаемыми к ней инструкциями). Довести до кипения на большом огне, затем убавить огонь до минимума и варить при закрытой крышке 15 минут, снять с огня и оставить закрытым еще 10 минут

Рейтинг:



Просмотров: 66
Дальше

Рисовый суп с овощами

В этом простейшем легком супчике трудно обнаружить какую-то  изюминку... Однако этот факт не мешает блюду быть вкусным и полезным.



Рис залить водой и сварить до полуготовности. Картофель нарезать брусочками, добавить к рису. Корень петрушки, нарезанный соломкой, лук, нарезанный кольцами, и морковь, натертую на крупной терке, обжарить на масле.

Рейтинг:



Просмотров: 70
Дальше

Рыбный салат по-шотлански

Изюминка здесь - в рыбе. На мой взгляд самая подходящая рыба для этого салата - треска.

С.Олейник.  



Рыбное филе отварить в подсоленной воде. Яблоки очистить. Часть - нарезать ломтиками, часть - кубиками. Яйца мелко порубить. Подготовленные ингредиенты смешать с рисом, посолить и заправить частью майонеза. Перед подачей салат полить оставшимся майонезом, украсить ломтиками яблока и мелко нарубленной зеленью.

Рейтинг:



Просмотров: 73
Дальше

Картофельные пальчики  жареные с тмином

Изюминка - в тмине.



Картофель отварить, размять, добавить муку, 1 яйцо, поджаренный лук, масло, соль и все перемешать. Из приготовленной массы раскатать нетолстые жгутики, разрезать на куски длиной 10 см, посыпать солью, тмином, уложить на подготовленный лист и выпекать в духовке. Пальчики подаются с томатным или луковым соусом.

Рейтинг:



Просмотров: 78
Дальше

Овсяно-творожное печенье с яблоками

Кроме "базовой" овсянки, здесь важны другие ингредиенты (яблоки и творог). Яблоки лучше использовать сладких сортов. 



Яблоки очистить от сердцевины и натереть на крупной терке (должно получиться 2 стакана фруктовой массы). Всыпать овсяные хлопья, корицу, добавить творог, вбить яйцо, пермешать и оставить на 15 минут. Размягченный маргарин растереть с сахаром. Ввести просеянную муку, разрыхлитель и соединить полученную массу с яблочно-овсяной смесью.

Рейтинг:



Просмотров: 76
Дальше

Крэг Клэйберн-гамбургер

Изюминка этого гамбургера - уорсестерширский соус и прием жарки на разогретой соли. 



Разделить мясо на 4 порции и сформовать круглые лепешки, слегка прикасаясь к мясу руками. Засыпать дно горячей сковороды небольшим слоем соли и сильно разогреть. На раскаленную сковороду положить лепешки и хорошо прожарить с одной стороны. Затем, пользуясь лопаткой, быстро перевернуть лепешки, ослабить огонь и продолжать поджаривать 3 мин. или чуть больше до желаемой степени готовности.

Рейтинг:



Просмотров: 74
Дальше

Рыбный салат «Многослойный»

Вот вам, дорогие товарищи любители вкусно поесть, - еще один вариант  салата "Сельдь под "шубой"!  



Свеклу, морковь и яйца отварить, почистить. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. У яиц отделить желтки от белков, желтки натереть на мелкой терке, белки нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. Лук и рыбу пропустить через мясорубку, добавить лимонный сок и растительное масло.

Рейтинг:



Просмотров: 94
Дальше

Луковый суп от Вильяма Похлебкина

Первая изюминка - это еще тодин рецепт знаменитого французского национального кулинарного хита. Вторая изюминка - рецепт от САМОГО Вильяма Похлебкина! 



Нарезать очень мелко лук и осторожно спассеровать в масле на умеренном огне в кастрюльке из нержавейки, не допуская обжаривания лука до коричневого цвета. Осторожно влить воду, затем молоко, следя за тем, чтобы оно не убежало, все время помешивая, продолжать прогревать на умеренном огне. Когда лук полностью распустится в виде жидкого пюре, посолить, поперчить и, затем, добавить плавленный сыр.

Рейтинг:



Просмотров: 140
Дальше

Луковый суп с диким рисом от Ильи Лазерсона

В луковый суп обычно не добавляют никаких наполнителей типа картошки, иных овощей, макарон. Мне как-то показалось уместным добавить в этот суп дикий отварной рис, уменьшив тем самым порцию лука, чтобы не было очень насыщенного вкуса последнего. Суп пришелся по душе женской аудитории, с тех пор для женской компании я готовлю облегченную версию лукового супа.

И. Лазерсон. 



Рис отварить. Лук нарезать тонкими полукольцами, засыпать в сотейник с растительным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, изредка помешивая, 20-30 минут, пока лук не станет мягким, кремового цвета. Пока тушится лук, ломтики батона обжарить с двух сторон без жира на сковородке.

Рейтинг:



Просмотров: 112
Дальше
 1 2 3 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама








Смотрите купить кран 50 т на нашем сайте. | Керамические кухонные ножи Tramontina | получить загранпаспорт овир получение ovir.net.ua | Mobil ты первый! http://luckyres.ru






 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э