Пирог морковный № 2 или пирог морковный в глазури апельсиновой
все "Изюминки"
Рецептов - 2716
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 111
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
КомментарииКомментарии

Последние
комментарии

 • Из истории возникновения майонеза

Я даже и не догадывалась,  что майонез в 1782 году…
Светлана, 05.02.2015

 • Баранина, шпигованная чесноком

Вообще-то время приготовления такого блюда не меньше часа, иначе баранина…
Nadezhda Lobanova, 04.02.2015

 • Что и во что наливать....

“Мартини наливают в воронкообразный бокал (8)” ))  пфф  - “воронкообразный…
Ростислав, 02.02.2015

 • Кофе «Бальзак»

“кофе черный 2стол. Ложки” - имеется в виду молотый кофе…
Елена, 18.01.2015

 • Ананасы жаренные

Впервые прочла, что ананасы можно жарить. Так и хочется попробовать.…
Seportal.ru, 14.11.2014

 • Изо когги бокум

Действительно вкусно и не так уж и дорого. Я в…
Виктория, 17.10.2014

 • Колбаска шоколадная

Шоколадная колбаска - украинский народный рецепт? Вот это да! И…
Марина, 15.10.2014

 • Омлет с ветчиной и овощами в мультиварке

Это конечно наверное вкусно но с Яйцами-кокот это не сровняется.…
Александр Копейка, 30.07.2014

Вкусно готовимВкусно готовим

Вкусно готовим

Картофельные пальчики  жареные с тмином

Изюминка - в тмине.



Картофель отварить, размять, добавить муку, 1 яйцо, поджаренный лук, масло, соль и все перемешать. Из приготовленной массы раскатать нетолстые жгутики, разрезать на куски длиной 10 см, посыпать солью, тмином, уложить на подготовленный лист и выпекать в духовке. Пальчики подаются с томатным или луковым соусом.

Рейтинг:



Просмотров: 24
Дальше

Овсяно-творожное печенье с яблоками

Кроме "базовой" овсянки, здесь важны другие ингредиенты (яблоки и творог). Яблоки лучше использовать сладких сортов. 



Яблоки очистить от сердцевины и натереть на крупной терке (должно получиться 2 стакана фруктовой массы). Всыпать овсяные хлопья, корицу, добавить творог, вбить яйцо, пермешать и оставить на 15 минут. Размягченный маргарин растереть с сахаром. Ввести просеянную муку, разрыхлитель и соединить полученную массу с яблочно-овсяной смесью.

Рейтинг:



Просмотров: 24
Дальше

Крэг Клэйберн-гамбургер

Изюминка этого гамбургера - уорсестерширский соус и прием жарки на разогретой соли. 



Разделить мясо на 4 порции и сформовать круглые лепешки, слегка прикасаясь к мясу руками. Засыпать дно горячей сковороды небольшим слоем соли и сильно разогреть. На раскаленную сковороду положить лепешки и хорошо прожарить с одной стороны. Затем, пользуясь лопаткой, быстро перевернуть лепешки, ослабить огонь и продолжать поджаривать 3 мин. или чуть больше до желаемой степени готовности.

Рейтинг:



Просмотров: 41
Дальше

Рыбный салат «Многослойный»

Вот вам, дорогие товарищи любители вкусно поесть, - еще один вариант  салата "Сельдь под "шубой"!  



Свеклу, морковь и яйца отварить, почистить. Свеклу и морковь натереть на крупной терке. У яиц отделить желтки от белков, желтки натереть на мелкой терке, белки нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками, залить кипятком на 10 минут, затем воду слить. Лук и рыбу пропустить через мясорубку, добавить лимонный сок и растительное масло.

Рейтинг:



Просмотров: 42
Дальше

Луковый суп от Вильяма Похлебкина

Первая изюминка - это еще тодин рецепт знаменитого французского национального кулинарного хита. Вторая изюминка - рецепт от САМОГО Вильяма Похлебкина! 



Нарезать очень мелко лук и осторожно спассеровать в масле на умеренном огне в кастрюльке из нержавейки, не допуская обжаривания лука до коричневого цвета. Осторожно влить воду, затем молоко, следя за тем, чтобы оно не убежало, все время помешивая, продолжать прогревать на умеренном огне. Когда лук полностью распустится в виде жидкого пюре, посолить, поперчить и, затем, добавить плавленный сыр.

Рейтинг:



Просмотров: 87
Дальше

Луковый суп с диким рисом от Ильи Лазерсона

В луковый суп обычно не добавляют никаких наполнителей типа картошки, иных овощей, макарон. Мне как-то показалось уместным добавить в этот суп дикий отварной рис, уменьшив тем самым порцию лука, чтобы не было очень насыщенного вкуса последнего. Суп пришелся по душе женской аудитории, с тех пор для женской компании я готовлю облегченную версию лукового супа.

И. Лазерсон. 



Рис отварить. Лук нарезать тонкими полукольцами, засыпать в сотейник с растительным маслом, накрыть крышкой и тушить на слабом огне, изредка помешивая, 20-30 минут, пока лук не станет мягким, кремового цвета. Пока тушится лук, ломтики батона обжарить с двух сторон без жира на сковородке.

Рейтинг:



Просмотров: 78
Дальше

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Здесь каждый ингредиент полезен. Да, к тому же, каша вкусна. 



Пшено перебрать, удалить неочищенные зерна. Тщательно промыть крупу в несколько приемов сначала горячей, затем холодной водой и пересыпать в большой керамический горшок. Тыкву нарезать кубиками (если тыква замороженая, размораживать её не нужно). В кастрюлю влить воду, добавить соль и сахар, довести до кипения. Залить кипятком пшено в керамическом горшке.

Рейтинг:



Просмотров: 63
Дальше

Пирог с рыбой и картофельным пюре

Шикарный горячий перекус!.. 



Разогреть духовку до 180*С. Очищенную и выпотрошенную рыбу нарезать кусочками, посолить и обжарить на растительном масле. Лук освободить от шелухи, нарубить кубиками. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Спассеровать овощи на растительном масле, всыпать зеленый горошек, положить томатную пасту.

Рейтинг:



Просмотров: 75
Дальше

Калифорнийский бургер (из меню отеля «Куин Мэри», Лонг Бич, Калифорния)

Здесь все дело в дополнительных ингредиентах, кроме качества рубленного мяса, естественно.


С. Олейник.



Гамбургер довести до желаемой готовности, положить на булочку и украсить грибами, авокадо, жареным луком, сыром и кусочком помидора.

Рейтинг:



Просмотров: 59
Дальше

Венгерский чесночный крем-суп

Приготовить крем-суп - проще простого, если у вас есть блендер. А результат очень даже приятный.

С.Олейник.  



С чеснока снять шелуху. Не разделяя на зубчики, положить на лист фольги, смазать обильно оливковым маслом, плотно завернуть и запекать при 180*С 30 - 40 минут. Развернуть чеснок, дать остыть. Срезать кончики зубчиков и выдавить мякоть в миску. В глубоком сотейнике растопить сливочное масло, обжарить в нем мелко нарезанный лук, картофель и влить горячий бульон.

Рейтинг:



Просмотров: 86
Дальше

Французский чесночно-сырный суп с гренками

Сам по себе суп - проще простого… А вот с сырными греночками - очень даже душевное первое блюдо.



Чеснок очистить, разрезать каждый зубчик на 2-3 части. В глубоком сотейнике в большом количестве масла обжарить до светло-золотистого цвета чеснок, добавить крупно нарезанную зелень петрушки и влить горячий бульон. Варить 15-20 минут. Затем нарезать крупными кубиками хлеб, сбрызнуть маслом, посыпать сыром и запечь до золотистого цвета. Взбить суп блендером

Рейтинг:



Просмотров: 91
Дальше

Коктейль «Конкорд»

Самый неожиданный компонент в этом коктейле - сметана. Интересно!..  



В шейкере хорошо смешать со льдом все компоненты. Вылить в высокий бокал и украсить вишенкой или апельсиновой долькой.

Рейтинг:



Просмотров: 45
Дальше

Десерт «Шоколадный бум»

Такой простой в приготовлении десерт украсит стол. Особенно праздничный. Этот десерт можно приготовить с белым или молочным шоколадом. Можно добавить различные орехи, сушеную клюкву или вишню. 



Желатин залить 150 мл молока, размешать и оставить для набухания. Вылить оставшееся молоко в эмалированную кастрюлю, всыпать сахар и поставить на плиту. Шоколад поломать, выложить в молочную массу. Прогреть смесь на слабом огне до растворения шоколада, не доводя до кипения. Набухший желатин распустить на водяной бане.

Рейтинг:



Просмотров: 53
Дальше

Тушеная чечевица с овощами

Особенностью этого блюда является сочетание чечевицы с овощами и специями.



Чечевицу замочить в теплой воде на 30 мин. Лук, кабачок и морковь очистить, мелко нарезать. Помидоры и чеснок измельчить. Разогреть в кастрюле растительное масло, обжарить в нем лук в течение 2-х минут на сильном огне. Добавить морковь, помидоры и кабачок, перемешать.

Рейтинг:



Просмотров: 100
Дальше

Котлеты из чечевицы с луком

Простое и оригинальное (из-за чечевицы) блюдо. Особый вкусовой шарм придает куркума.  



Чечевицу промыть, замочить на 1 час в теплой воде, затем отварить. Лук освободить от шелухи, нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Откинуть чечевицу на дуршлаг, пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить, поперчить. Добавить овсяные хлопья и специи по вкусу, вымесить полученный фарш

Рейтинг:



Просмотров: 107
Дальше
 1 2 3 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама








Смотрите купить кран 50 т на нашем сайте. | Керамические кухонные ножи Tramontina | получить загранпаспорт овир получение ovir.net.ua | Mobil ты первый! http://luckyres.ru






 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э