Вирадо де франго — цыпленок жареный
все "Изюминки"
Рецептов - 2804
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
КомментарииКомментарии

Последние
комментарии

 • Московская селянка на сковороде (рецепт 1898г.)

Дмитрий Дмитрич Гуров едал такую селянку перед свиданием с Дамой…
Lazar Likherzak, 15.10.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помню как мама приготовила харчо в первый раз, хоть родом…
Алексей Петров, 21.09.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помню как мама приготовила харчо в первый раз, хоть родом…
Marsel Husnutdinov, 18.09.2016

 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помогите, хочу приготовить суп, не знаю рецепта.


alexdarkstalker, 18.09.2016
 • Суп-харчо «Советский общепит» от С.Олейника

Помню как мама приготовила харчо в первый раз, на тот…
Marsel Husnutdinov, 17.09.2016

 • Как солить грибы

Ни грамма доверия после прочтённого “Рядовки (сыроежки)”. Это разные грибы,…
mikorr, 13.09.2016

 • Секреты приготовления правильных блинов.

Спасибо за интересную статью. Наша семья очень любит блины, а…
Дмитрий, 05.03.2016

 • Банановый десерт

а где необычный крем? в рецепте его нет


Inna Moiseeva, 25.02.2016
Вкусно готовимВкусно готовим

Вкусно готовим

Варенье з баклажанов

Изюминка в том, что варенье - из БАКЛАЖААНОВ!  



Молодые баклажаны помыть, снять кожицу, оставляя плодоножку, каждый разрезать в длину на 4 части. Разделывая баклажаны, погрузить их в холодную воду и накрыть крышкой. Баклажаны вынуть из воды, посыпать содой, залить водой и оставить на 1,5 часа. Затем промыть, опустить в кипяток, варить 3 минуты и откинуть на дуршлаг.

Рейтинг:



Просмотров: 142
Дальше

Мармелад из черники

Изюминка в улучшающей зрение чернике, которую можно намазать кусочек хлебушка.



Чернику перебрать, тщательно промыть и оставить стекать воде. Сварить сахарный сироп и подготовить банки. Чернику засыпать в банки (на 0,5 л банки 350 г ягод. А на 1л - 700г), залить 35% саханым сиропом, накрыть чистыми прокипяченными крышками и стерелизовать в кипящей воде

Рейтинг:



Просмотров: 130
Дальше

Печень индейки с вишней

Изюминка - в соусе из крепкого сладкого алкоголя, меда акации и вишен. 



Печень индейки тщательно вымыть, освободить от пленок, промокнуть бумажной салфеткой, сложить в глубокую посуду и залить алкогольным напитком. Время от времени переворачивать кусочки печени, чтобы они равномерно мариновались. Лук нарезать перьями, обжарить на растительном масле на сильном огне до легкой золотистости.

Рейтинг:



Просмотров: 126
Дальше

Баклажаны с фасолью

Изюминка здесь в фасоли и томатном соке.



Отварить фасоль до готовности.Баклажаны нарезать кубиками и посолить (минут 20-30). Перец нарезать кубиками или соломкой. Морковь натереть на терке. В томат сложить все ингридиенты (без фасоли) и поставить на огонь. Варить 30-45 минут. В конце варки положить фасоль и уксус. Разложить по стерильным банкам и закатать.

Рейтинг:



Просмотров: 177
Дальше

Окрошка с курицей и зеленью

Особенностью такой окрошки является то, что она с курятиной, а вместо кваса - кефир.  



Отдельно отварить картофель и яйца. Овощи и зелень помыть. Огурцы нарезать соломкой, редис и отварную грудку. Картофель и яйца - кубиками. Шпинат, мяту и остальную зелень - нарезать. Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить по вкусу. В отдельную посуду отложить необходимое количество ингредиентов и заправить кефиром, разбавленным кипяченой холодной водой. Добавить сметану, горчицу, соль, перец по вкусу.

Рейтинг:



Просмотров: 315
Дальше

Помидоры в яблочном соке с медом

Изюминка - в яблочном соке и меде.  



Помидоры вымыть, наколоть вилкой со стороны плодоножки, разложить по банкам, добавить кусочек жгучего перца. Растворить в воде мед и соль, смешать с яблочным соком. Довести раствор до кипения, залить помидоры и пропастеризовать. Банки закатать.

Рейтинг:



Просмотров: 337
Дальше

Мятное мороженое с шоколадной крошкой от Пети

Мята - освежает. Петин шоколад - согревает (в душе). 



С веточек мяты оборвать листья, измельчить их в блендере с 50 мл сливок до состояния кашицы. Оставшиеся сливки немного подогреть. Желтки взбить с сахаром до состояния светлой кремообразной массы. Не переставая взбивать, тонкой струйкой влить мятную смесь, затем сливки. Перелить желтково-сливочную смесь в кастрюлю и подогревать на медленном огне (но не кипятить!), пока она не загустеет. дать остыть, добавить шоколадную крошку и перемешать. Положить в морозилку на 4 часа.

Рейтинг:



Просмотров: 237
Дальше

Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

Лимон здесь придаст кислинку, а орехи обогатят вкусовую палитру этого чудесного варенья. 



Черешню помыть, вынуть косточки и вложить по половинке грецкого ореха внутрь. Уложить в эмалированную чашку, нарезать туда лимон и залить сиропом. Оставшиеся орехи можно просто нарезать как лимон. Варить в 3 приема по 5 минут с момента закипания, выставить между варками по 5-6 часов. В конце варки добавить ванилин. Разлить в банки и закатать.

Рейтинг:



Просмотров: 292
Дальше

Клубника в собственном соку

Изюминка сохраняет яркий насыщенный цвет и аромат, ягоды не не развариваются и остаются целыми.  



Ягоды очистить от черешков, помыть и выложить в эмалированную миску. Засыпать сахаром и оставить на несколько часов, чтобы пустили сок. Поставить миску на умеренный огонь, довести до кипения и, пока кипит, в стерилизованные банки. Банки закатать прокипяченными крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания.

Рейтинг:



Просмотров: 241
Дальше

Варення з вишні та жовтої черешні

Родзинка тут в поєднанні вишні та черешні.  



Бажано, щоб ягоди були без кісточок, а черешня - жовта. Приготувати цукровий сироп. Залити вишні та черешні сиропом та дати постояти 3 години. Потім довести до кипіння і варити протягом 10-15 хвилин. Залишити настоюватись і знову варити. Повторити процедуру 2 рази. В кінці останнього варіння додати лимонну кислоту, розлити в стерилізовані банки і закатати.

Рейтинг:



Просмотров: 264
Дальше

Творожный торт с клубникой

 Изюминка - в использовании манки. Рецепт тортика обещает вкусный результат.



Желтки отделить от белков, смешать с размягченным сливочным маслом, предварительно растертым с сахаром. Добавить творог (если он слишком сухой или комковатый, его можно протереть через сито), смешать до однородной массы. Манную крупу прогреть в сковороде до золотистого цвета и, тоже, добавить в творожную смесь.

Рейтинг:



Просмотров: 342
Дальше

Похлебка из раков в пиве

Раки и пиво! 



Раки помыть, положить в кастрюлю, добавить нарезанную морковь, лук, зелень, соль. Залить водой и пивом, поставить на огонь и варить 10 минут.

Рейтинг:



Просмотров: 220
Дальше

Каша з кабачком

Родзинка цього рецепту - в поєднанні овоча (кабачок) з пшеничною крупою. 



Очищений кабачок натерти на крупній тертці й протушкувати на олії. В гусятницю або в товстостінну кастулю висипати тушковані кабачки та промиту пшеничну крупу, залити гарячою водою так, щоб вона покривала крупу на 2 пальці. Зверху розкришити кубик бульйону. Додати за смаком зелень, сіль та перець. Варити до готовності на малому вогні, не помішуючи.

Рейтинг:



Просмотров: 322
Дальше

Жареные чесночные стрелки «Поцелуй Мойши»

Самое главное, чтобы Сара и Мойша ели эту закуску вместе. Тогда поцелуй Мойши будет сладок и приятен.  



Стрелки нарезать, морковь натереть на крупной терке. Накалить сковороду, налить растительного масла, поджарить стрелки с морковью. Нарезать укроп и добавить в конце жарки, снять с огня, когда стрелки станут мягкие приобретут золотистый цвет. Добавить специи. Помидор нарезать кольцами и украсить блюдо.

Рейтинг:



Просмотров: 200
Дальше

Суп картофельный с черемшой

Изюминка? В черемше!



В кипящий бульон положить картофель, нарезанный кубиками, варить 10-15 мин. Добавить пассированные морковь и лук. За 7-10 минут до окончания варки добавить мелко нарезанную черемшу

Рейтинг:



Просмотров: 421
Дальше
 1 2 3 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама








Дорогая книга в подарок руководителю. Кожаный переплет.






 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э