Миндальное молоко
все "Изюминки"
Рецептов - 2738
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 111
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»
КомментарииКомментарии

Последние
комментарии

 • Рецепт домашней пиццы с шампиньонами и овощами

Я думаю взять в ресторан себе такую печь для пиццы…
Олександр Бой, 12.05.2015

 • Имам баялды - баклажаны с рубленным мясом

То что Вы описали в рецепте координально не соответствует Вашему…
Elela, 07.05.2015

 • Из истории возникновения майонеза

Я даже и не догадывалась,  что майонез в 1782 году…
Светлана, 05.02.2015

 • Баранина, шпигованная чесноком

Вообще-то время приготовления такого блюда не меньше часа, иначе баранина…
Nadezhda Lobanova, 04.02.2015

 • Что и во что наливать....

“Мартини наливают в воронкообразный бокал (8)” ))  пфф  - “воронкообразный…
Ростислав, 02.02.2015

 • Кофе «Бальзак»

“кофе черный 2стол. Ложки” - имеется в виду молотый кофе…
Елена, 18.01.2015

 • Ананасы жаренные

Впервые прочла, что ананасы можно жарить. Так и хочется попробовать.…
Seportal.ru, 14.11.2014

 • Изо когги бокум

Действительно вкусно и не так уж и дорого. Я в…
Виктория, 17.10.2014

Вкусно готовимВкусно готовим

Вкусно готовим

Салат из шпината и крапивы

Изюминка здесь - в шпинате, крапиве и… в мускатном орехе. 



Листья молодого шпината и молодую весеннюю крапиву или не загубевшие верхушки летней крапивы с 4-5 верхними листочками промыть, несколько раз меняя воду, затем опустить в кипяток и проварить. Через 3-5 минут откинуть на дуршлаг, отжать и пропустить через мясорубку или слегка измельчить блендером.

Рейтинг:



Просмотров: 90
Дальше

Суп из крапивы

Изюминка - в полезнейшей крапиве.  



Свежую молодую крапиву перебрать, промыть холодной водой, затем опустить на 2-3 минуты в кипяток, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, пропустить через мясорубку и тушить с небольшим количеством масла (на ваш выбор) в течение 10-15 минут. Морковку и лук вымыть, очистить, мелко нарезать и поджарить на жире до золотистого цвета, после чего добавить измельченный зеленый лук, отваренные и мелко порезанные сушеные грибы и жарить еще 2-3 минуты

Рейтинг:



Просмотров: 130
Дальше

Варенье из одуванчиков

Изюминка здесь, прежде всего, - в счете. Это ж надо еще посчитать! 360 цветочков! И не больше и не меньше! 



Соцветия одуванчиков вместе с чашелистиками, но без стеблей, помыть, залить холодной водой и кипятить 2 минуты. На дуршлаге расстелить марлю в четыре слоя и откинуть цветы, тщательно отжав их. В воде оставшейся после отжима на очень маленьком огне, при непрерывном помешивании, растворить сахар, после чего кипятить сироп еще 5 минут.

Рейтинг:



Просмотров: 102
Дальше

Салат из авокадо с креветками от актрисы Нонны Гришаевой

Салат хорош тем, что он предложен талантливой актрисой. Что до кулинарных изысков, то салатик прростенький, как угол дома.

С.Олейник.



Авокадо и яблоко почистить и нарезать кубиками. Листья салата помыть, высушить и порвать руками на части. Сварить в подсоленной воде креветки, почистить. Все ингредиенты смешать и заправить майонезом.

Рейтинг:



Просмотров: 120
Дальше

Фаршированная телячья грудинка по-винницки

Изюминка здесь - в кармашках и соусе.



Мякоть грудинки надрезать, оставляя часть её на кости так, чтобы получился кармашек. Половину масла взбить с яйцами, добавить миндаль, зелень, панировочные сухари и размоченный в молоке хлеб без корочки. Посолить, поперчить и заправить лимонным соком. Полученной смесью не слишком плотно наполнить кармашки.

Рейтинг:



Просмотров: 124
Дальше

Юшка с потрошками по-ужгородськи

Здесь рецепт прекрасного легкого и полезного супчика!



Из потрошков сварить бульон, процедить, потрошки мелко нарезать. Морковь и корень петрушки натереть на мелкой терке или измельчить блендером. Лук мелко нарубить. Картошку нарезать кубиками, бросить в бульон и варить 15 минут.

Рейтинг:



Просмотров: 108
Дальше

«Мясная триада»

 Изюминка здесь - в "триаде".



Все мясо нарезать примерно одинаковыми порциями. Отбить, посолить, поперчить и обжарить до образования золотистой корочки. На фольгу уложить слоями

Рейтинг:



Просмотров: 127
Дальше

Вергуны донецкие «Донбабве»

Получите сладкий рецептик смаколыка из оккупированных территорий!  



Смешать и перемешать кефир, сахар, яйцо и соль. Добавить просеянную муку и соду, масло сливочное и масло растительное. Вымесить мягкое тесто, скатать шаром и, прикрыв чистым полотенцем, оставить на полчаса. Разделить тесто на несколько частей, раскатать их пластами толщиной 5 мм, каждый порезать полосками размером 10х 3-4 см.

Рейтинг:



Просмотров: 128
Дальше

Коктейль «Симфония»

Этот напиток не только вкусен, но  и очень привлекателен. Особенно ценится дамами.  



Фрукты нарезать кусочками, добавить сахар и оставить настояться 2-3 часа в холодном месте. Перед подачей вылить в стекляннную или хрустальную посуду большого объема. Разлить по стаканам небольшим ковшом.

Рейтинг:



Просмотров: 65
Дальше

Курбан-чорба

В этом восточном первом блюде - очень важна заправка из спассерованной на жире муки.  



В кипящий бульон положить нарезанную телятину, печень, нарезанную кубиками, добавить рубленный зеленый лук, рис, очищенные от кожицы и нарезанные помидоры, и варить 10 минут. В кеонце приготовления заправить суп пассерованной на жире мукой, посолить и поперчить. пред подачей влить в суп взбитое яйцо и довести до кипения. Посыпать рубленной зеленью петрушки.

Рейтинг:



Просмотров: 112
Дальше

Ребрышки пикантные

Ребрышки получаются вкусными, т.к. есть контраст вкусов - сладких, соленых, жгучих. И еще одна безусловная изюминка - это крахмал, который дает хрустящую корочку. 



Ребрышки обжарить до золотистой корочки, смазать смесью кетчупа, соли, перца и сухих трав, разложить на противне и запечь в духовке 15-20 минут при 170*С. Для приготовления соуса собрать образовавшийся сок, добавить клюквенный сок, сахар, дольки апельсина и тушить 5-7 минут на малом огне. Затем довести соус до кипения и влить разведенный водой крахмал. Прокипятить и процедить. Ребрышки выложить на блюдо и полить клюквенным соком.

Рейтинг:



Просмотров: 66
Дальше

Рисовый салат с тунцом от Ильи Лазерсона

"В салатах с использованием риса важно всего лишь подобрать другие ингредиенты так, чтобы они сочетались между собой. Тунец, который в данном салате играет главную роль, традиционно хорошо сочетается с помидором и сладким перцем. (Если добавить в этот салат каперсов, он станет пикантным.)"  

И. Лазерсон. 



Рис отварить и остудить. Помидоры разрезать на четыре части и удалить семена. Сладкий перец очистить и нарезать полосками. Из лимона выжать сок и смешать его с оливковым маслом. Все ингредиенты смешать, заправить соусом, посыпать шинкованным шнитт-луком.

Рейтинг:



Просмотров: 153
Дальше

Галушки-ягелыки по-запорожски

Весь "цимис" здесь - в подливке с жареными  помидорами и луком ( с добавлением сахара для полноты вкусовых ощущений).   



Из просеянной муки, соли, воды и взболтанных яиц замесить однородное тесто. Нагреть воду в кастрюле для варки и, отщипывая от теста куски размером с яйцо, сварить до готовности. Выложить в макитру или глубкую миску. Помидоры и лук мелко нарезать, обжарить на масле, приправить солью, сахаром и перцем. Полить ягелыки, перемешать, посыпать рубленной зеленью.

Рейтинг:



Просмотров: 60
Дальше

Великодна шинка по-українско-канадському (пасхальная ветчина по-украинсо-канадски)

 Изюминками в этом чудном рецепте, присланном  из Канады,  выступают кленовый сироп, ананас, и апельсиновый джем. Публикуем его на языке оригинала и русском переводе для росийских пользователей. Ведь мы, украинцы, очень жалеем русских: большинство из них - "божевільні", т.е. Господь Бог освободил их от разума. Это единственная свобода, которой они обладают в нынешней РФ-ии...   



Морковку, луковицы, чеснок очистить и нарезать следующим образом: морковь - крупно, лук - на четвертинки, а чеснок - мелко. Сельдерей нарезать небольшими кусочками и смешать все подготовленные овощи в большой кастрюле вместе с соком, холодной водой, горчицей и кленовым сиропом. Поставить на огонь, довести до кипения и тушить в течение 30 минут под закрытой крышкой.

Рейтинг:



Просмотров: 136
Дальше

Фаршированный чернослив

Очень интересный рецептик! Надо попробовать. Ожидается вкусный результат. 



Чернослив залить небольшим количеством горячей воды и оставить под крышкой для набухания. Затем вынуть косточки. Творог протереть через сито, смешать с яйцами, сахаром и солью, наполнить этой начинкой чернослив. Затем положить его на сковороду, залить сметаной и запечь. Готовое блюдо полить сливочным маслом. Отдельно подать сметану.

Рейтинг:



Просмотров: 133
Дальше
 1 2 3 >  Последняя ›

Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама








Керамические кухонные ножи Tramontina | получить загранпаспорт овир получение ovir.net.ua | Mobil ты первый! http://luckyres.ru | Общий рейтинг букмекерских контор поможет Вам делать только успешные ставки онлайн






 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э