Мясные
Газ., электро плита
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
4
30 мин
|
| ||
| Реклама | ||
| Яйца по-шотландски | ТИП
Вторые блюда Мясные |
ТEХНОЛОГИЯ Газ., электро плита |
| Страна Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии |
Количество персон 4 |
Время приготовления 30 мин |
Ингредиенты:
|
 |
|||||||||||||||||||||
| Рецепт: Анчоусы очень мелко порубить, ветчину пропустить через мясорубку, добавить крошки белого хлеба, перец и 1 яйцо. Все смешать и подогреть. Остальные 4 яйца отварить в крутую, очистить, обвалять в подогретой массе и зажарить в сильно разогретом жире. Затем каждое яйцо разрезать пополам и подать на поджаренном ломтике хлеба. |
||||||||||||||||||||||
| Изюминка рецепта: Изюминка здесь - в анчоусах. |
||||||||||||||||||||||
| Источник: «Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г. |
||||||||||||||||||||||
| Ссылка на рецепт :
http://vkusninka.com/recept_more/iayca-pohotlandski/ |
||||||||||||||||||||||