Омлет с грибами и твёрдым сыром - Рецепты от ВкусНинки


Реклама
Омлет с грибами и твёрдым сыром	ТИП Яичные блюда Яичные блюда	ТEХНОЛОГИЯ газовая плита электро плита
Страна Украина	Количество персон 2	Время приготовления 10 мин.

Ингредиенты:

яйца	4	шт
шампиньоны	6	шт крупных
сыр твердый	100	г
молоко	4	ст ложки
масло оливковое	1	ст ложка
зеленый лук	1	пучок
соль, перец		по вкусу

Рецепт:

Грибы нарезать и обжарить в масле, лук измельчить и добавить к грибам. Яйца взбить с молоком, добавить тертый сыр, соль, перец. Полученную массу взбить повторно и вылить на сковороду к грибам. Накрыть крышкой и готовить 5 мин. Украсить зеленым луком и сырыми грибами.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого омлетика -- грибочки и сыр… Да и оливковое масло придаст благородный привкус…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт : http://vkusninka.com/recept_more/omlet-s-gribami-i-tvrdum-surom/