Реклама
Папанаши ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита
Страна
Румыния
Количество персон
4
Время приготовления
среднее (до 20 мин.)
Ингредиенты:

творог200г
масло сливочное1ст л
яйца2шт
мука120г
сахар1ст л
цедра лимона на конце ножа
масло для жаренья
сметана по вкусу
Рецепт:

Творог и масло протереть через сито и смешать с яйцами, сахаром, мукой и цедрой лимона. Из этой массы сформовать лепешки и обжарить в кипящем масле. Подавать горячими, со сметаной.

Изюминка рецепта:

Вот вам румынская версия сырников!..

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/papanahi/