Реклама
Зразы мясные с яйцом ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита
Страна
Украина
Количество персон
4
Время приготовления
40 мин.
Ингредиенты:

яйца вкрутую4шт.
свинина (фарш)400г.
яйцо сырое1шт.
петрушка резанная1ст.ложка
мука150г.
листья салата
масло растительное
мука30г.
Рецепт:

Фарш смешать сырым яйцом, зеленью петрушки и 150 г муки. Яйца очистить и обвалять в 30 г муки. Покрыть со всех сторон мясным фаршем и обжарить во фритюре до румяной корочки. Готовые зразы выложить на бумажные полотенца и дать лишнему маслу стечь. На блюдо выложить листья салата, сверху выложить зразы.

Изюминка рецепта:

…традиционное, проверенное временем блюдо…

Источник:

Украинский народный рецепт.

Ссылка на рецепт :    http://vkusninka.com/recept_more/zrazu-miasnue-s-iaycom/