Пиленга́с — представитель кефалевых рыб.

Отличить пиленгаса от черноморских кефалей нетрудно: хвостовой плавник у него выемчатый, у заднего края чешуи — по темному пятнышку, радужка глаз оранжевого цвета. Cамые крупные рыбы достигают в длину более 70 сантиметров и веса 6 килограммов. В Азовском море рост пиленгаса в 3—4 раза интенсивнее, чем на его родине — в Амурском заливе.

Рот у него устроен так, что он может заглатывать только пастообразный корм. Пиленгас — не хищник и не может питаться бычками. И то, что бычка стало меньше, объясняется ухудшением условий нереста: недостаточностью нерестовых площадей в связи с эрозией берегов и заилением плотных грунтов.