 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Десерт с кремом маскарпоне, шоколадный |
ТИП
Десерты, сладкие блюда
Десерты
|
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
1 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| шоколад молочной | 50 | г. | | ДЛЯ КРЕМА | | | | сыр маскарпоне | 50 | г. | | сахар | 1 | ч.ложка | | коньяк | 1 | ч.ложка | | желатин листовой | 1 | ч.ложка | | желток яичный | 1 | шт. | | ДЛЯ СОУСА | | | | клубника | 60 | г. | | сахар | 15 | г. | | вода | 3 | ст.ложки | | крахмал | 1 | ч.ложка | | ДЛЯ УКРАШЕНИЯ | | | | клубника | 50 | г. | | мята | 2 | листика |
|
|
Рецепт:
Шоколад растопить на водяной бане, постоянно помешивая. Затем нанести тонким слоем на пергаментную бумагу и дать застыть. Затем вырезать три кружочка, используя формочку. КРЕМ: измельченный сыр соединить с коньяком, сахаром, распущенным желатином, яичным желтком и взбить. СОУС: клубнику протереть, добавить сахар, разбавленный водой крахмал и довести до кипения. На тарелку выложить один шоколадный кружок, сверху выложить крем и 4- 5 ягод клубники, затем второй кружок, крем и клубнику, накрыть третьим кружочком из шоколада, положить немного крема и одну ягодку клубники. Украсить листиками мяты и полить клубничным соусом.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка рецепта в том, что этот рецепт явно не для ленивых.
|
Источник:
Украинский современный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Встречаются два друга.
- У меня жена каждый день печет пирожки.
- Ну и что тебя так расстраивает?
- Ну ведь кто-то же их съедает?
Анекдот от Романа Трахтенберга.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel