 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Консервированные огурцы (без стерилизации) |
ТИП
Консервирование
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
на 3-х литровую банку |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Огурцы | 1,4 | кг | | Укроп | 50 | г | | Листья хрена | 20 | г | | Сладкий перец | 30 | г | | Листья мяты | 6 | г | | Чеснок | 14 | г | | Листья вишни | 6-8 | шт. | | Листья винограда | 7 | шт. | | Листья черной смородины | 7 | шт. | | Стручковый перец горький | 1 | кусочек | | Лавровый лист | 2 | шт. | | Для рассола | | | | Вода | 1 | л | | Соль | 60 | г |
|
|
Рецепт:
Небольшого, примерно одного размера свежие (желательно с грядки) огурцы промыть, замочить в холодной воде на 5-6 часов, а после этого, опять промыть. На дно банки уложить 1/3 указанных зелени и специй, до половины наполнить огурцами, добавить еще часть специй и приправ, опять добавить огурцов и сверху уложить оставшуюся зелень и приправы. Наполненные залить профильтрованным кипящим рассолом, накрыть прокипяченными крышками, герметически укупорить и охладить. Хранить в прохладном месте.
|
Изюминка рецепта:
Достоинства такого способа – в его простоте и скорости. Недостаток – то, что хранение предполагает холодное место.
|
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
У хирурга.
- Сестра, что у нас сегодня?
- два легких случая: автокатастрофа и производственная травма. И один тяжелый - муж, отказавшийся мыть посуду.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel