Салат овощной с брынзой по-молдавски

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Курица зажаренная по-южному

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Джорджия

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Курица (кусочами)	2	кг
Яйцо	4	шт
Молоко	180	мл
Мука	375	г
Панировочные сухари	750	г
Паприка	15	г
Орегано	5	г
Чабрец	5	г
Шалфей	5	г
Чесночный порошок	5	г
Луковый порошок	5	г
Чёрный перец	5	г
Майоран	5	г
Порошок чили	5	г
Оливковое масло	1	л

Рецепт:

Промыть и высушить курицу. В отдельной посуде смешать яйца с молоком. В другую посуду положить муку. В третьей смешать специи и хлебные сухари. Посыпать курицу мукой, опустить в яичную смесь и обвалять в сухарях. Разогреть духовку до 1600С. Пожарить курицу маленькими порциями до золотистой корочки, убедится что курица хорошо прожарилась. Время приготовления курицы зависит от размеров кусочков.не дать курице остыть, пока не прожарится вся. К столу подавать вместе с суфле из брокколи.

Изюминка рецепта:

Советуем: для того чтобы куриные куски покрылись равномерным слоем муки , в полиэтиленовый пакет засыпать муку и положыть туда несколько кусочков (не больше 5-и) курицы . Закрыть пакет и хорошо его встряхнуть .Этот прием чисто американский.

Источник:

Народный рецепт с родины Рэя Чарлза.

американская кухня курица

1397	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Официант! Почему у меня тарелка мокрая?!
- Это ваш суп, сэр. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38