 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Рулет из шпината по-португальски |
ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита |
Страна
Европа
Португальская Республика
|
Количество персон
3 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| шпинат | 1 | кг | | лук репчатый | 1 | шт | | соль, перец | | по вкусу | | мускатный орех | | по вкусу | | сок лимона | | по вкусу | | масло растительное | | по вкусу | | мука | 1 | стакан | | яйца | 1 | шт | | молоко | | для теста | | помидоры | 2-3 | шт | | анчоусы | 3-4 | шт | | соус томатный | 1 | ст | | сыр твердый тертый | 1-2 | ст л |
|
|
Рецепт:
Из муки, яйца и молока приготовить тесто, как для омлета и оставить его на 1 час. Шпинат перебрать, помыть, обдать кипятком, обсушить. Затем крупно порезать, смешать с натертым на терке луком, специями, лимоном, растительным маслом и поставить тушить. Анчоусы очистить и разделить на части. На сковороде разогреть масло, влить немного теста и сверху положить половину нарезанных ломтиками помидоров и анчоусов. Снова залить тестом и выпекать с обеих сторон до образования на поверхности золотистой корочки. Таким же образом приготовить вторую порцию. Оба блина с начинкой покрыть шпинатом, скатать вместе рулетом и поместить в форму для запекания. Сверху полить томатным соусом и посыпать тертым сыром. Запечь в в разогретой духовке около 10-15 минут.
|
Изюминка рецепта:
В этом рецепте так много изюминок, что получить плохой результат практически невозможно…
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Англичанин имеет жену и любовницу. Любит жену.
Фpанцуз имеет жену и любовницу. Любит любовницу.
Евpей имеет жену и любовницу. Любит маму.
Русский имеет жену и любовницу. Любит выпить.
Укpаинец имеет жену и любовницу. Любит САЛО.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel