 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Салат «Диоклетиан» |
ТИП
Салаты
Холодные
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ. эл. плита, нарезка |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Капуста белая | 0,5 | кочана | | Свекла | 1 | шт. | | Морковь | 2-3 | шт. (небольш.) | | Яблоко (зеленое) | 1 | шт. (большое) | | Огурец соленый | 1 | шт. (большой) | | Ветчина | 200 | г | | Лимон | 0,5 | шт. | | Зелень (петрушка, укроп) | | произвольно | | Масло растительное (оливковое или подсолнечное) | | произвольно | | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
 |
Возьмем пол-кочана белой капусты (возможен иной вариант: ¼ белой и ¼ красной). Затем натрем на мелкой терке сырой (желательно – молодой) свеколки и на крупной терке натрем большое зеленое яблоко. Начнем смешивать салат. Вначале – капустку и свеклу.
|
 |
Посолим и, как говорят в моей родной Одессе, хорошенько «пожмакаем» ручками, пока овощи не пустят сок. Затем – яблочко.
|
 |
Теперь в салат просится соленый огурчик (всегда уместный там, где есть ветчина). Теперь ветчинки добавим. И начнем перемешивать медленно и плавно. Теперь добавим еще мелко натертого твердого сыру (желательно – остренького). Теперь умеренно польем наш салатик растительным маслом (оливковым или подсолнечным). А еще можно добавить 2-3 вареных морковочки нарезанных кружочками и, обязательно, мелко нарезанной свежей зелени и мелко нарезанные сваренные вкрутую яйца. |
 |
Теперь возьмем один из древнейших, известных человечеству, подкислителей – лимон. Салат «Диоклетиан» готов!
|
|
Изюминка рецепта:
Здесь салатик в честь римского императора и «огородника» Диоклетиана от Бориса Бурды (с соответствующим видео)! Хорош в любое время года!
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Из телепрограммы «Вкусно с «Олейной»
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel