Селянский салат в пост

Манделах - рейнское печенье

Все "Изюминки"

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Творожная ватрушка а-ля Ракоци от Бориса Бурды »»»

• Пирог «Кубетэ» от Бориса Бурды »»»

• Курица с 40 дольками чеснока от Бориса Бурды »»»

• Пахлава по-бакински от Бориса Бурды »»»

• Картофель «Дофинуа» »»»

• Урфа-кололик »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• 25 лучших шеф-поваров Украины

Кулинария - это труд, почетный и нелегкий. Это люди, …
Виктор, 19.08.2010

• Рецепт лазаньи по-итальянски от Бориса Бурды

хороший наглядный пример по приготовлению лазаньи))) Все всегда мечтала …
drevo, 14.08.2010

• Салат из кальмаров с плавленым сыром и картофелем

Морковь отварить. Корневой сельдерей очистить, нашинковать тонкой соломкой, пропассеровать …
Марина, 12.08.2010

• Салат из кальмаров с плавленым сыром и картофелем

не понятно-варить только картофель,кальмары и яйца?А морковь и корень …
таня, 09.08.2010

• Буйабес от Бориса Бурды

Еще бы не Супер!.. Только не советую готовить буйабес …
Сергей Олейник, 04.08.2010

Готовим вкусно дома

Главная :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления

Салат из патисонов с картофелем

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита, нарезка

Страна
Российская Федерация

Количество персон
6

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

патиссон	400	гр
Картофель	600	гр
Горошек консервированный	3	ст. ложки
Лук репчатый	1	шт
Майонез	200	гр
Зелень	30	гр
Яйца	2	шт

Рецепт:

СВАРИТЬ ПАТИССОНЫ И КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ. ОХЛАДИТЬ ИХ.

Картофель и патисоны нарезать тонкими ломтиками, зелень и яйца мелко нарубить, добавить консервированный горошек и майонез. Всё хорошо перемешать, посолить и украсить.

Изюминка рецепта:

Редкий овощ - этот патисcон

Источник:

" Готовим без мяса", ГУИПП " Кострома", РИО 2002

5768	3	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

16/07/2010 13:43

#1 Сергей Олейник
Рейтинг: 26

Сергей Олейник. Можно еще более подробно:сварить до нужной вам готовности патиссоны и картофель в мундире… Ферштейн?..

цитата выделенного

16/07/2010 13:37

#2 Сергей Олейник
Рейтинг: 26

С.Олейник. Игорь. Большое спасибо за обнаруженную ошибку (пропущенное первое предложение). Следует читать так:СВАРИТЬ ПАТИССОНЫ И КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ. ОХЛАДИТЬ ИХ (далее по уже напечатанному). А слово поправьте пишется с ь знаком…

цитата выделенного

15/07/2010 15:37

#3 Игорь

И сколько же надо отваривать этот патисон или же жарить ?? НЕ понятно. Поправте рецепт.. +0 балов .

цитата выделенного

Добавить комментарий

Читай еще:

... Спочатку треба випити пивка, щоб не пити горілку на голодний шлунок ... Все анекдоты и афоризмы »»»

Интересно
почитать

• Откуда ты – дивная ягода… »»»

• Выбираем правильный арбуз »»»

• История и магия русского напитка. »»»

• Лето - лучшее время для холодных супов, окрошки и ботвиньи. »»»

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы »»»

Все статьи »»»

Темы из форума
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Марина 27.08.2010 в 21:49
• Ищу рецепт омлета Марина 17.03.2010 в 14:05
• ищу рецпт "Клецки с душой" от Бориса Бурды сидорова 01.03.2010 в 20:19
• Где качественно и профессионально обучиться кулинарному мастерству? Сергей Олейник 06.01.2010 в 17:16
• Гламурная техника Марина 11.12.2009 в 15:28