 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Салат 3-х слойный |
ТИП
Салаты
Горячие
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
6 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Грибы | 0,5 | кг | | Чернослив | 200 | г | | Перец чили | 1 | шт | | Картофель | 4 | шт | | Лук-порей | 0,5 | кг | | Салат листья | 1 | шт | | Телятина | 0,5 | кг |
|
|
Рецепт:
Мясо ломтями, как на шницель, обжарить с двух сторон до готовности на растительном масле. Дать остыть и порезать соломкой. Лук- порей мелко порезать и обжарить на той же сковороде где жарили мясо, добавить отваренный и порезанный на крупный кубики картофель. Обжарить до румяной корочки. Грибы и чернослив помыть, обсушить и порезать. Перец чили порезать до семечек, мелко и обжарить сначала грибы вместе с перцем 5 мин, затем добавить чернослив и тмин. На среднем огне обжарить 3 мин. Листья салата порвать.На дно салатницы выложить часть листьев салата. 1 СЛОЙ: листья салата, лук- порей и картофель выложить в салатницу. 2 СЛОЙ: мясо и листья салата. 3 СЛОЙ: грибы, чернослив, тмин и чили перец.
|
Изюминка рецепта:
… в парадности этого салата… и в том, что он горячий…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
Авторский комментарий
По желанию вместо телятины можно использовать куриное филе или печень.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
- Ешь рулет с черникой, зрение будет 100%!
- Лучше ешь с грибами, будет 150%!
- Это как?
- Будешь видеть то, чего нет.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel