Ризотто а ля миланезе

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кухня публичных людей :: Изюминки от Вкуснинки :: Изделия из теста :: Торты, пирожные ::

Рецепт приготовления блюда

Творожный торт с клубникой по рецепту Тины Кароль

ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
8 порций

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

обезжиренный творог	500	г
сливки	300	мл
сахарная пудра	50	г
желатин	20	г
клубника	300	г
шоколад	0,5	плитки
Для шоколадного бисквита
яйца	4	шт
сахар	1	стакан
мука	1	стакан
ванильный сахар	1	упаковка
какао-порошок		по вкусу

Рецепт:

1. Замочить желатин в 100 мл холодной кипяченой воды. Когда набухнет, прогреть его на огне, но так, чтобы жидкость не закипела. Остудить.

2. Смешать все ингредиенты для бисквита и хорошенько взбить. Вылить тесто в смазанную маслом форму и выпекать до готовности около 30-35 мин при 1 180-200°. Готовый корж остудить.

3. Взбить сливки и сахарную пудру в густую пену. Творог взбить. Аккуратно подмешать сливки к творогу, влить желатин, добавить разрезанную пополам клубнику, раскрошенный шоколад и еще раз аккуратно перемешать.

4. Взять форму со съемными боками, выстелить фольгой. На фольгу выложить корж, а сверху - творожную начинку. Закрыть фольгой и поставить на ночь в холодильник.

Изюминка рецепта:

Ну это же совсем другое дело! Вот какие прекрасные торты готовит наша украинская звезда из нормальной черновицкой семьи: удачный сплав украинской и еврейской кулинарных культур! Смачного! Летеавон!

Источник:

Журнал "Наш кулинар" 2007г.

желатин клубника праздничные рецепты рецепты летней кухни рецепты публичных людей творог торты

7176

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

– Официант! Вы что мне принесли?
– Что заказывали, то и принес. Куриный бульон.
– Это – куриный бульон?
– Да. Бульон из курицы… Из молодой курицы… Из очень молодой… Ну, если честно, это мы яйца варили. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38