Мясо и овощи к кускусу
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Заправка овощная на зиму ТИП
Консервирование
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Помидоры1кг
Лук репчатый0.5кг
Морковь0.5кг
Перец болгарский5шт
Петрушка0.5п
Укроп0.5п
Сельдерей (стебли)3стебля
Соль400-500г
Капуста цветная1гол. маленькая
Заправка овощная на зиму
Рецепт:

Овощи тщательно промыть, обсушить и очистить от кожуры и семян. Помидоры лучше обдать кипятком, чтобы кожица лучше счищалась. Цветную капусту разделить на соцветия и залить холодной подсоленной водой на 10 мин. Затем воду слить, соцветия промыть. Все овощи и зелень порезать не очень крупно, поместить в глубокую миску, засыпать солью, тщательно перемешать. Затем переложить в другую удобную для хранения посуду или в стеклянные банки, предварительно обработанные. Банки закрыть капроновыми крышками или пленкой для букетов. Для этого надо нарезать пленку на квадраты размером 10 на 10 см. Квадрат обмакнуть в миску с горячей водой, затем слека натягивая края закрепить на горлышке банки с помощью аптечной резинки или просто обмотать ниткой. Такой простой способ закрывать банки на зиму.

Изюминка рецепта:

Эта заправка хороша для тех, кто очень любит борщи и прочие овощные супы. И к тому же очень оригинальный способ закрывать банки прозрачной пленкой в которые заворачивают букеты.

Источник:

Очень современный украинский народный рецепт.

12244
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Извините, почему ваши фирменные котлеты так сильно пахнут водкой?
Официант отступает на несколько шагов и учтиво спрашивает:
- А сейчас? Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э