 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Заправка овощная на зиму |
ТИП
Консервирование
|
ТEХНОЛОГИЯ
смешивание |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Помидоры | 1 | кг | | Лук репчатый | 0.5 | кг | | Морковь | 0.5 | кг | | Перец болгарский | 5 | шт | | Петрушка | 0.5 | п | | Укроп | 0.5 | п | | Сельдерей (стебли) | 3 | стебля | | Соль | 400-500 | г | | Капуста цветная | 1 | гол. маленькая |
|
|
Рецепт:
Овощи тщательно промыть, обсушить и очистить от кожуры и семян. Помидоры лучше обдать кипятком, чтобы кожица лучше счищалась. Цветную капусту разделить на соцветия и залить холодной подсоленной водой на 10 мин. Затем воду слить, соцветия промыть. Все овощи и зелень порезать не очень крупно, поместить в глубокую миску, засыпать солью, тщательно перемешать. Затем переложить в другую удобную для хранения посуду или в стеклянные банки, предварительно обработанные. Банки закрыть капроновыми крышками или пленкой для букетов. Для этого надо нарезать пленку на квадраты размером 10 на 10 см. Квадрат обмакнуть в миску с горячей водой, затем слека натягивая края закрепить на горлышке банки с помощью аптечной резинки или просто обмотать ниткой. Такой простой способ закрывать банки на зиму.
|
Изюминка рецепта:
Эта заправка хороша для тех, кто очень любит борщи и прочие овощные супы. И к тому же очень оригинальный способ закрывать банки прозрачной пленкой в которые заворачивают букеты.
|
Источник:
Очень современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel