 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
  Последние комментарии |
•
Огурчики малосольные на хлебе
https://ogorodik.info/recepty-i-zagotovki/recept-malosolnyx-ogurcov-xrustiashhix
Maksim Rulov, 17.08.2023 |
•
Илья Лазерсон. Рис - пища богов.
Разве Рис Басмати надо промывать? Я видела в индийских рецептах,…
Тамара Васильевна Родыгина, 17.05.2019 |
•
Илья Лазерсон о слоеном тесте
посмотрел разные рецепты и решил посмотреть , что у Илюши…
Jimmi Morello, 17.08.2018 |
•
ацидофильное молоко
Очень любим ацидофилин, невероятно вкусный и главное полезный продукт. Раньше…
Ирина Романова, 31.10.2017 |
•
Винегрет по-закарпатски
https://wiki-meal.info/reci… КАК ТО ТАК
Коля Веб, 25.09.2017 |
•
Кулич «Ароматный»
ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ. ДАВНО , ПРИМЕРНО ТАК, И ГОТОВЛЮ. КУЛИЧ ПОЛУЧАЕТСЯ…
МАРИНА, 22.03.2017 |
•
Итальянская паста с овощами
Очень вкусно выглядит! Кстати, посуду для приготовления этого блюда можно…
Дмитрий Иванов, 09.02.2017 |
•
Московская селянка на сковороде (рецепт 1898г.)
Дмитрий Дмитрич Гуров едал такую селянку перед свиданием с Дамой…
Lazar Likherzak, 15.10.2016 |
 |
|
 |
|
Смотреть еще:
|
Фильм «Край хлеба». III часть
В финальной части фильма: термофильные дрожжи-убийцы – правда или миф? О врагах нашего хлеба: о плесневых грибках и государственных чиновниках. Чем занимаются хлебопёки после успешной работы?
|
Смотреть видео |
|
|
Фильм «Край хлеба». II часть
В этой части фильма рассказывается о нескольких направлениях в хлебопекарском деле, о применении заводских хлебопекарских дрожжей и домашней закваски, которую Денис Комаренко выводил несколько лет. Что лучше? Что полезней, дрожжи или закваска?
|
Смотреть видео |
|
|
Фильм «Край хлеба». I часть
Известный киевский бренд-шеф ресторана «Тарелка» Денис Комаренко рассказывает о своем самом сильном кулинарном увлечении – выпечке хлеба, о трудной дороге к идеальному караваю. Он и другие коллеги из разных отраслей хлебопекарского цеха – о низком качестве украинского зерна, о так называемом «социальном хлебе» (хлебе для бедных), о ценообразовании…
|
Смотреть видео |
|
|
Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева
Приготовление блюда от профессионального шефа, всегда интересно и полезно для Вашего кулинарного совершенствования. Тем более, когда процесс можно не только прочитать, но и посмотреть на видео.
|
Смотреть видео |
|
|
Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды
У вас появилась возможность стать немножечко ковбоем! Во всяком случае можете приобщиться к гастрономической части жизни этих парней…
|
Смотреть видео |
|
|
Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды
Здесь салатик в честь римского императора и «огородника» Диоклетиана от Бориса Бурды (с соответствующим видео)! Хорош в любое время года!
|
Смотреть видео |
|
|
|
|
|
|