Смотреть еще:

	Фильм «Край хлеба». III часть В финальной части фильма: термофильные дрожжи-убийцы – правда или миф? О врагах нашего хлеба: о плесневых грибках и государственных чиновниках. Чем занимаются хлебопёки после успешной работы?
	Смотреть видео

	Фильм «Край хлеба». II часть В этой части фильма рассказывается о нескольких направлениях в хлебопекарском деле, о применении заводских хлебопекарских дрожжей и домашней закваски, которую Денис Комаренко выводил несколько лет. Что лучше? Что полезней, дрожжи или закваска?
	Смотреть видео

	Фильм «Край хлеба». I часть Известный киевский бренд-шеф ресторана «Тарелка» Денис Комаренко рассказывает о своем самом сильном кулинарном увлечении – выпечке хлеба, о трудной дороге к идеальному караваю. Он и другие коллеги из разных отраслей хлебопекарского цеха – о низком качестве украинского зерна, о так называемом «социальном хлебе» (хлебе для бедных), о ценообразовании…
	Смотреть видео

	Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева Приготовление блюда от профессионального шефа, всегда интересно и полезно для Вашего кулинарного совершенствования. Тем более, когда процесс можно не только прочитать, но и посмотреть на видео.
	Смотреть видео

	Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды У вас появилась возможность стать немножечко ковбоем! Во всяком случае можете приобщиться к гастрономической части жизни этих парней…
	Смотреть видео

	Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды Здесь салатик в честь римского императора и «огородника» Диоклетиана от Бориса Бурды (с соответствующим видео)! Хорош в любое время года!
	Смотреть видео